Azaher Ali Rajib
ফ্রান্সের মানুষের সাথে এই জায়গাটাতে বাঙালিদের দারুন এক মিল আছে। হিম শীতে তারা যে খাবারটি খেতে পছন্দ করে সেটা অনেকটা আমাদের দেশের পাটিসাপ্টা পিঠার মতো। তবে তফাত হচ্ছে, পাটিসাপ্টার ভিতরে আমরা যেমন ক্ষীর দেই, ওরা সেখানে দেয় কলা, নিউট্রেলা বা স্ট্রবেরির মিশ্রণ। আবার অনেক সময় ভিতরে পুর হিসেবে কিছু থাকেনা। এর বদলে ক্রেপসের ওপর দেওয়া হয় চকলেট সিরাপ, ম্যাপেল সিরাপ আর ক্রিম। পাটিসাপ্টার সাথে ক্রেপের আরেকটি পার্থক্য হলো, ক্রেপ লম্বাটে হয় না। এটি হয় ত্রিভুজাকৃতির। আর রঙটাও আমাদের দেশের পাটিসাপ্টার মতো সাদা হয় না। দুধ, ডিম আর ময়দা দিয়ে তৈরি খাবারটি হয় হালকা বাদামী রঙয়ের।
GIPHY App Key not set. Please check settings