Azaher Ali Rajib
ভাজাপোড়া এবং ডিপফ্রাই এর প্রচলন টা আমাদের দেশেই বেশি। বেশিরভাগ উন্নত দেশের লোকেরা খাবার সেদ্ধ করে খায়। এতে করে খাবারের পুষ্টিগুণ অনেকটাই অক্ষুণ্ণ থাকে। আর যদি একান্তই ভাজাপোড়া করতে হয় সেক্ষেত্রে সয়াবিন তেলের পরিবর্তে তারা এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল ব্যবহার করে। ভিটামিন-E এবং ভিটমিন-K আছে এই তেলে। তাছাড়া প্রচুর শক্তিশালী এন্টিওক্সিডেন্টওরয়েছে এতে।
GIPHY App Key not set. Please check settings